सिंधी माजून विंटर स्वीट रेसिपी

You can also read this in : enEnglish (English)

सिंधी माजून मिठाई बनाने की विधि  है यह एक सर्दियों की विशेष मिठाई है। सर्दियों में खाने के लिए यह बहुत ही सेहतमंद है। यह बहुत स्वादिष्ट है। इसे आप दिवाली के मौके पर भी तैयार कर सकते हैं। यह सिंधी की पसंदीदा मिठाई है और यह बहुत ही पौष्टिक भी है।

 

You can also read this in : enEnglish (English)

Sindhi Majoon Winter Sweet Recipe

Prep Time: 20 mins
Cook Time: 20 mins
Yields: 4

Ingredients

  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 200 ग्राम खोया
  • 1/2 कप दूध
  • 1/2 कप चीनी
  • 4 चम्मच काजू
  • 4 चम्मच बादाम
  • 4 चम्मच पिस्ता
  • 4 चम्मच अखरोट
  • 1 टी स्पून इलायची पाउडर
  • 1 कप घी
  • 4 टी स्पून नारियल पाउडर

सिंधी माजून विंटर स्वीट रेसिपी

  1. एक कढ़ाही में, थोड़ा घी डालें और 2 मिनट के लिए गेहूं का आटा भूनें। इसे एक प्लेट में निकाल लें।
  2. एक कढ़ाही में 200 ग्राम खोया और आधा कप दूध डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि यह चिकना पेस्ट न बन जाए। इसे एक कटोरे में निकाल लें।
  3. कढ़ाही में 1 कप घी और भुना हुआ गेहूं का आटा डालें। रंग बदलने तक भूरा होने तक मिलाएं। फिर खोया डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  4. 4 टीस्पून चीनी डालें और चीनी पिघलने तक मिलाएं फिर ड्रायफ्रूट और नारियल पाउडर डालें।
  5. एक थाली को घी लगाकर चिकना करें और मिश्रण को स्थानांतरित करें और चपटा करें। इसे चाकू से वीडियो में दिखे अनुसार टुकड़ों में काटें और ठंडा होने पर परोसें।

Additional Info

Review

User Rating

5 (2 Votes)

Summary

5Score

author-avatar

I am Martina Motwani creator of this Recipe Blog Rasoi.me. I create all recipes at home because basic cooking is essential and i share all basic cooking recipes of sindhi, south indian, punjabi, Gujarati and other Indian cuisines. Anyone can learn cooking from my homemade recipes, watch the videos and written details about the steps , ingredients and overall process. Try the recipes, share your valuable review and learn easily cooking today , Join my youtube channel for more updates by clicking here.

No Replies to "सिंधी माजून विंटर स्वीट रेसिपी"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.