Sindhi Majoon Mithai Recipe is a winter special sweet. This is very healthy to eat in winters. It is very tasty. You can also prepare this on the occasion of Diwali. This is the favorite sweet of Sindhi and also it is very nutritious.
Sindhi Majoon Winter Sweet Recipe
Prep Time: 20 mins
Cook Time: 20 mins
Yields: 4
Ingredients
1 cup wheat flour
200 gm khoya
1/2 cup milk
1/2 cup sugar
4 tsp cashew nuts
4 tsp almonds
4 tsp pistachious
4 tsp walnut
1 tsp cardamom powder
1 cup ghee
4 tsp coconut powder
Sindhi Majoon Winter Sweet Recipe
In a kadhai, add some ghee and roast the wheat flour for 2 minutes. Take it out in a plate.
In a kadhai add 200 gm khoya and half cup milk and mix till it becomes smooth paste. Take it out on a bowl.
In a kadhai add 1 cup ghee and roasted wheat flour. Mix till color changes to brown. Then add khoya and mix well.
Add 4 tsp sugar and mix till sugar melts then add dryfruit and coconut powder.
Grease a plate with ghee and transfer the mixture and flatten it. Cut it into desired pieces and serve when it cools down.
I am Martina Motwani creator of this Recipe Blog Rasoi.me. I create all recipes at home because basic cooking is essential and i share all basic cooking recipes of sindhi, south indian, punjabi, Gujarati and other Indian cuisines. Anyone can learn cooking from my homemade recipes, watch the videos and written details about the steps , ingredients and overall process.
Try the recipes, share your valuable review and learn easily cooking today ,
Join my youtube channel for more updates by clicking here.
सिंधी माजून मिठाई बनाने की विधि है यह एक सर्दियों की विशेष मिठाई है। सर्दियों में खाने के लिए यह बहुत ही सेहतमंद है। यह बहुत स्वादिष्ट है। इसे आप दिवाली के मौके पर भी तैयार कर सकते हैं। यह सिंधी की पसंदीदा मिठाई है और यह बहुत ही पौष्टिक भी है।
Sindhi Majoon Winter Sweet Recipe
Prep Time: 20 mins
Cook Time: 20 mins
Yields: 4
Ingredients
1 कप गेहूं का आटा
200 ग्राम खोया
1/2 कप दूध
1/2 कप चीनी
4 चम्मच काजू
4 चम्मच बादाम
4 चम्मच पिस्ता
4 चम्मच अखरोट
1 टी स्पून इलायची पाउडर
1 कप घी
4 टी स्पून नारियल पाउडर
सिंधी माजून विंटर स्वीट रेसिपी
एक कढ़ाही में, थोड़ा घी डालें और 2 मिनट के लिए गेहूं का आटा भूनें। इसे एक प्लेट में निकाल लें।
एक कढ़ाही में 200 ग्राम खोया और आधा कप दूध डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि यह चिकना पेस्ट न बन जाए। इसे एक कटोरे में निकाल लें।
कढ़ाही में 1 कप घी और भुना हुआ गेहूं का आटा डालें। रंग बदलने तक भूरा होने तक मिलाएं। फिर खोया डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
4 टीस्पून चीनी डालें और चीनी पिघलने तक मिलाएं फिर ड्रायफ्रूट और नारियल पाउडर डालें।
एक थाली को घी लगाकर चिकना करें और मिश्रण को स्थानांतरित करें और चपटा करें। इसे चाकू से वीडियो में दिखे अनुसार टुकड़ों में काटें और ठंडा होने पर परोसें।
I am Martina Motwani creator of this Recipe Blog Rasoi.me. I create all recipes at home because basic cooking is essential and i share all basic cooking recipes of sindhi, south indian, punjabi, Gujarati and other Indian cuisines. Anyone can learn cooking from my homemade recipes, watch the videos and written details about the steps , ingredients and overall process.
Try the recipes, share your valuable review and learn easily cooking today ,
Join my youtube channel for more updates by clicking here.